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 10 mars 2015 15:12 

Marchés des pommes de terre


Belgique (semaine 11)
Pomme de terre industrielle : Marché très (trop) calme, avec une offre en hausse. Les industries disposent des contrats de mars et temporisent leurs achats sur le marché libre, surtout en Bintje. La demande reste meilleure en Fontane. Les usines continuent de tourner à plein régime. Très peu d’export, quelques volumes signalés vers la Roumanie.

à télécharger:
Marchés (762.2 Kb)

Bintje : 2,00 €/qt.
Fontane, Challenger: 2,50 €/qt.
Innovator : 3,50 – 5,00 €/qt selon qualité (PSE) et destination.

Marché du frais :
Chair ferme : Charlotte : entre 10,00 et 11,00 €/qt ; Annabelle : entre 6,00 et 9,00 €/qt ; Nicola : entre 5,00 et 7,00 €/qt.
Chair tendre : Challenger, Agria, Victoria, Alegria,… entre 5,00 et 6,00 €/qt.
Grenailles : très variable en fonction variété et qualité : entre 8,00 et 25,00 €/qt
Frais marché bio : entre 36,00 et 40,00 €/qt ; deviennent difficile à trouver.



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