Marchés des pommes de terre

Belgique (semaine 09):
Pomme de terre industrielle : Marché stable, sans grande évolution. Très peu d’export en raison de la concurrence forte avec la France et l’Allemagne. L’industrie continue par contre de tourner à plein régime, suite au commerce intense de produits finis. Plusieurs usines restent acheteuses, et les lots achetés sur le libre sont rapidement enlevés, à côté des volumes sous contrat. Les meilleurs prix en Bintje concernent les lots de très bonne cuisson à destination de certains éplucheurs.
Bintje, entre 2,50 et 3,00 €/qt. Prix le plus pratiqué à 2,50 €/qt.
Fontane, Challenger: 2,50 – 3,00 €/qt.
Innovator : 3,50 – 5,00 €/qt selon qualité (PSE) et destination.