Marchés des pommes de terre

Pomme de terre industrielle : Marché stable, avec peu d’offre et peu de demande.
Certaines industries restent acheteuses sur le marché libre pour compléter les livraisons de contrat. Les usines continent de tourner à plein régime, et les enlèvements des lots achetés sur le libre sont le plus souvent très rapides. Très peu de commerce par contre pour l’export, où la concurrence avec la France et l’Allemagne est forte.

Bintje, Fontane, Challenger: entre 2,50 et 3,00 €/qt. Prix le plus pratiqué à 2,50 €/qt.

Innovator : marché ferme, prix jusqu’à 5,00 €/qt avec une demande pour livraison immédiate et pour livraison retardée.