Marchés des pommes de terre

Belgique (semaine 02):
Pomme de terre industrielle :
Marché plus actif. La demande en lots de qualité supérieure est un peu meilleure, tant pour l’industrie que pour les unités d’épluchage. L’offre de bons lots est réduite, mais on signale toujours de (nouveaux) problèmes de conservation ici et là obligeant à vendre assez rapidement. Toujours peu d’activités côté export.

Bintje : 1,25 à 2,00 €/qt selon qualité et acheteur
Fontane, Challenger : 1,50 à 2,00 €/qt selon qualité et acheteur.
Innovator : 2,00 à 2,50 €/qt, notamment en fonction du PSE.