Marché des pommes de terre

Belgique (semaine 52):
Bintje : La fermeture (partielle ou totale pour 1 ou 2 semaine(s) hormis les activités de frites fraiches) de plusieurs usines a fortement ralenti le commerce ces derniers jours. On note quelques petits volumes à l’export via des opérateurs hollandais. Les transactions sont quasi inexistantes. L’offre reste aussi très limitée. Prix indicatifs : entre 12,00 et 13,50 €/qt hors TVA, pour le tout venant, vrac, fritable livraison immédiate. Des transactions à prix plus élevés restent conclues avec livraison retardée (de janvier à mars).