Marchés des pommes de terre

Bintje : marché stable. Plusieurs industriels sont acheteurs pour compléter les livraisons sous contrat, tandis que l’export reste peu actif. L’offre est limitée par les conditions d’arrachage toujours difficiles dans certaines régions de l’Ouest du pays en raison des pluies des 10 derniers jours, tandis que d’autres régions ont reçu des pluies à peines suffisantes pour arracher sans ruks.
Les transactions observées se situent entre 11,80 et 13,20 €/qt (tout venant, vrac, fritable, départ, hors TVA) selon la qualité (principalement le calibre), avec l’essentiel des volumes à 12,50 €/qt.