Marchés des pommes de terre

Belgique (semaine 34):
Hâtives belges : Marché stable. La sécheresse interrompt localement les arrachages et limite l’offre. La demande industrielle est aussi peu active, les contrats occupant la place, ainsi que les premières livraisons de Bintje. L’export est quasi nul.
Les transactions en ce début de semaine se situent principalement entre 12,00 et 12,50 €/qt hors TVA (35 mm+, tout venant, vrac, départ, fritable), selon variété et calibrage. On estime qu’il reste encore pour maximum 3 semaines de hâtives à travailler.