Marchés des pommes de terre

Bintje :
Marché soutenu.
La météo hivernale continue de limiter l’offre et contribue à une meilleure ambiance. La demande pour l’export est clairement en hausse, vers l’Angleterre (industrie et marché du frais), l’Espagne, le Portugal et certains pays de l’Est. On note aussi une demande un peu meilleure de l’industrie belge avec le retour aux achats de certains acheteurs.
Les transactions relevées sont plus nombreuses et se situent entre 18,00 et 20,00 €/qt (tout venant, vrac départ, hors TVA, min. 60 % 50 mm+, min. 360 g/5 kg PSE).