PCA/FIWAP: Marché des pommes de terre en Allemagne

Sur le marché du frais , la récolte ne se fait que dans les endroits ou il y a suffisamment d’humidité dans le sol (pluies ou irrigations), et on commence à constater des problèmes de qualité (rhizoctone, taupins, certaines formes de gale commune qui s’aggravent) suite au séjour prolongé dans le sol de tubercules défanés il y a plusieurs semaines…