PCA/FIWAP: Marché des pommes de terre en Belgique et aux Pays-Bas

Hâtives et Bintje:
Marché ferme, prix toujours en hausse.
La fermeté s’explique par la sécheresse qui rend les arrachages difficiles, et par le retard de rendement / calibre sur les parcelles de Bintje plantées tard. Les hâtives deviennent difficiles à trouver (fin de saison), et le commerce concerne toute une série de variétés telles que Anosta, Sinora, Miranda, Sagitta, Felsina, Bintje et même déjà Innovator.