PCA/FIWAP: marché des pommes de terre en France

L’offre reste abondante sur le marché du frais sauf pour les lots lavables de très bonne qualité, tandis que la demande s’améliore vers l’export (notamment vers las pays de l’Est, aux côtés de l’Espagne et du Portugal qui restent assez timides dans leurs commandes), ce qui permet aux prix de progresser dans certains segments du marché.