Dimanche et hier, certains arrachages avaient repris en conditions très difficiles (chantiers lents, énormément de terre). Il reste encore des terres non défanées car il y manque des tonnes et/ou (surtout) de la matière sèche. En bas à gauche des Markies plantées mi-juin. A droite, une variété croustilles de la mi-juin également.
Par rapport à la semaine passée, les arrachages ont peu progressé. On estime que 40 à 50 % des surfaces de variétés de conservation sont récoltées en Belgique. Dépendant des sous régions, c’est parfois beaucoup plus (en Flandre occidentale par exemple) ou beaucoup moins, notamment dans le Centre du pays. De nombreux « petits » producteurs, dépendant d’entrepreneurs, n’ont pas encore fait grand-chose. Plusieurs « petits » ou « moyens » producteurs avec leurs propres équipements ont fini. Certains chantiers sont arrêtés car induration pas assez faite et décrochement des tiges insuffisantes. Il reste aussi du plant à arracher, ce qui devient de plus en plus problématique, quand on sait que certains de ces lots toujours en terre doivent partir à l’exportation…
