Marché pdt

Marchés industriels et export :
Pourquoi y a-t-il une nette différence entre les cours à la hausse et plus fermes en NL / DE et un marché inchangé et stable (hâtives principalement) en BE ? 2 explications principales: des volumes de hâtives libres plus conséquents chez nous et des plantations plus tardives (on travaillera encore des hâtives jusqu’à la fin du mois !), certaines profitant encore des dernières pluies, alors que les hâtives se terminent en DE. Les premières Fontane sont également arrachées et travaillées, sans parler des Bintje pour la frite fraiche et des Innos pour la restauration rapide utilisées depuis déjà 3 semaines ! A noter que certains acheteurs sont actifs sur le marché et achètent des lots pour livraison tout au long d’octobre, d’autres cherchent à louer des bâtiments pour les remplir…
Hâtives belges : Offre un peu plus importante et demande moyenne. Marché en équilibre.
Variétés de conservation : achats pour livraison immédiate et pour livraison en octobre