Fontane: suivi du rendement et de la qualité en cours de culture

Au 03 septembre (semaine 36) : après 99 jdc en Fontane en Belgique :
 Rendement moyen (tous calibres) : 36 t/ha ; PSE de 387 g/5 kg ; 70 % de 50 mm+ ;
 Gain moyen (en 35 mm+) entre semaines 34 et 36 : 540 kg/ha.jour et 31 g/5 kg de PSE ;
 Sénescence du feuillage : de l’ordre de 20 % en moyenne (variant de 0 à 70 %) ;
Avec de très fortes différences selon la période de plantation (avril, mai ou juin).