Après une année de crise, Fevia appelle à renforcer la chaîne alimentaire belge

Selon Anthony Botelberge, président de la Fevia, la chaîne alimentaire belge a tout ce qu'il faut pour continuer à marquer des points chez nous et à l'étranger, mais il prévient : « Voulons-nous conserver à l'avenir une chaîne alimentaire belge solide ancrée dans notre pays ? Ensuite, nous devons jouer ensemble en équipe, tout comme une équipe de football. Et nous avons besoin d'un gouvernement qui, en tant que coach, veille à ce que chacun respecte les règles et apporte son soutien aux entreprises qui risquent de s'essouffler.

Les coûts de l'énergie et l'indexation des salaires pèsent sur les investissements
Les entreprises agroalimentaires ont vu leurs coûts de matières premières, d'énergie, d'emballage et de transport exploser en raison des crises successives. Dans le même temps, ils ont à peine pu le répercuter eux-mêmes sur les grandes chaînes de supermarchés, tandis que les prix dans les magasins ont souvent augmenté bien plus que ce que les entreprises alimentaires elles-mêmes pouvaient obtenir en termes d'augmentations.

« Même si nous constatons enfin un certain relâchement dans les négociations avec les grandes chaînes de supermarchés, tout cela a pris trop de temps. En conséquence, de nombreuses entreprises sont assises sur leurs gommes et sans le soutien de nos partenaires de la chaîne et des gouvernements, nous risquons de saper l'ancrage local et la continuité de l'ensemble de la chaîne alimentaire », déclare Bart Buysse, PDG de Fevia.

Une enquête que Fevia a menée auprès de ses membres en novembre montre que la rentabilité de 80% des entreprises est inférieure à celle d'il y a six mois. D'ailleurs, 7 sur 10 craignent que cette baisse se poursuive. Les entreprises alimentaires belges craignent désormais principalement la persistance des coûts élevés de l'énergie - en particulier pour les entreprises qui vont bientôt passer d'un contrat fixe à un contrat variable - et l'indexation salariale historiquement élevée qui s'annonce. C'est peut-être pour cette raison qu'environ la moitié indiquent qu'ils investiront moins. Cependant, l'explosion des coûts de production signifie que les entreprises s'engagent davantage dans l'automatisation. De plus, ils prévoient moins d'embauches.

Investir ensemble dans une chaîne alimentaire durable
Néanmoins, Fevia reste convaincue que le secteur est suffisamment résilient pour surmonter également cette crise. Par exemple, les trois quarts des entreprises indiquent que la conservation de l'énergie est un moteur très important pour les investissements. Le secteur demande aux décideurs politiques de prendre les mesures nécessaires pour absorber l'impact des prix de l'énergie et de l'indexation salariale historiquement élevée.

Anthony Botelberge : « Nous apprécions que le gouvernement ait pris un ensemble de mesures pour donner de l'oxygène aux entreprises, mais il en faut plus pour maintenir la compétitivité de nos entreprises. L'année écoulée a prouvé que nos entreprises alimentaires ont également besoin d'un levier supplémentaire pour garantir des négociations équilibrées et des relations de marché équitables au sein de la chaîne.

Malgré ce contexte difficile, l'industrie agroalimentaire continue de regarder vers l'avenir et de formuler des réponses à la question « Que mangerons-nous demain ? ». Le secteur veut concrétiser ses ambitions à partir de la feuille de route de durabilité de l'industrie alimentaire belge , avec le soutien des partenaires de la chaîne et des décideurs politiques. Un an après le lancement de cette feuille de route pour le développement durable, Fevia a fait un aperçu de la façon dont le secteur a commencé à travailler sur cette stratégie à l'horizon 2025. Découvrez les faits saillants de 2022 ici .