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 25 jan 2022 15:57 

PCA/FIWAP: synthèse des marchés pommes de terre


La plupart des acheteurs industriels (et négoce) restent activement à l’achat avec des prix soutenus mais l’offre globale est toujours faible. La demande pour l’export est présente (pays de l’Est et du Sud de l’Europe) mais avec une forte concurrence française et allemande, les coûts de transport pesant lourd.

Prix pour le tout venant (fritable, 35 mm+) :

Fontane / Challenger : 17,00 – 17,50 €/q, marchés fermes ;

Bintje : 17,00 – 20,00 €/q en fonction selon qualité (grosseur) et destination. Marché ferme ;

La demande persiste également en Innovator, avec des prix soutenus (19,00 à 20,00 €/q) surtout si le lot montre du gros calibre et des tubercules allongés.

Quasi tous les contrats industriels 2022/2023 sont à présent sortis. Les signatures sont en cours mais avec davantage de réflexion / questions / hésitations que les récentes années de la part des producteurs. Plusieurs éléments (prix des engrais, locations de parcelles…) rendent les surfaces 2022 encore incertaines.

 


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