Evaluation des stocks belges de pommes de terre 15/11/21

L'évaluation des stocks en cours de commercialisation reste un élément de première importance pour appréhender l'évolution des marchés. Pour la 25ème année consécutive, une enquête est menée par la Fiwap , le Carah et Inagro/PCA auprès de 207 producteurs belges de pomme de terre. En Wallonie, 79 agriculteurs ont accepté et ont eu la possibilité de répondre à l’enquête (certains arrachent encore ou n’ont pas encore évalué leurs stocks), avec une proportion repré-sentative des surfaces pour chaque province (Brabant : 10 agriculteurs ; Liège : 7 ; Namur : 13 ; Hainaut : 49).
En Flandre l’enquête a permis de contacter 124 producteurs de pomme de terre de consommation.