Le rythme de travail des différentes unités belges a de nouveau quelque peu augmenté (30 à 100 %) selon les types produits (frites fraîches, frites surgelées, spécialités, flocons, chips/croustilles ...) et de marchés (grande distribution européenne, restauration rapide, export européen ou mondial...). On signale la présence de quelques acheteurs à des prix de 3,00 €/q pour livraison dans les 2 à 4 semaines qui viennent. L'export de pommes de terre fraiche se termine petit à petit. La qualité se dégrade (taches de compression, perte de fermeté) et les acheteurs sont presque entièrement passé aux nouvelles importées ou indigènes. Les livraisons vers le bétail continuent à des prix situés entre 0,50 et 1,00 €/q. Les préparateurs – emballeurs pour le marché intérieur continuent à travailler à un rythme supérieur que la normale.
Prix pondérés, (var. rouges et blanches) en veiling de Roulers (source : REO via PCA) :
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Dates
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19 mai
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26 mai
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03 juin
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09 juin
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Prix (€/kg)
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1,51
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1,23
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1,14
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Appro (tonnes)
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11
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7
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14
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Prix pour le tout venant, 35 mm+, min 60 % 50 mm+, min 360 g/5kg de PSE, vrac, fritable, départ, hors TVA, livraison directe : Bintje, Fontane, Challenger : non cotées par manque de transactions pour l’industrie.
