Marchés des pommes de terre

Belgique (semaine 37):
Marchés fermes, avec toujours très peu d’offre. Les rendements finals en variétés de conservation restent incertains (les prélèvements confirment régulièrement une faible croissance tardive). La sécheresse persistante rend les arrachages difficiles (certains sols deviennent trop secs). Les usines restent globalement peu actives à l’achat à côté de leur approvisionnement sous contrat. L’export est présent, vers les pays de l’Est et vers la Pologne en particulier, mais d’autres destinations se manifestent également (Italie, Moyen-Orient…).