Evaluation des stocks belges de pomme de terre: quantités en stock au 1er février 2019

L'évaluation des stocks en cours de commercialisation reste un élément de première importance pour appréhender l'évolution des marchés. Pour la 22ème année consécutive, une enquête est menée par la Fiwap , le Carah et Inagro/PCA auprès de 223 producteurs belges de pomme de terre. En Wallonie, 92 agriculteurs ont accepté de répondre à l’enquête, avec une proportion représentative de l’emblavement pour chaque province (Brabant : 13 agriculteurs ; Liège : 8 ; Namur : 12 ; Hainaut: 59). En Flandre l’enquête téléphonique a permis de contacter 131 agriculteurs cultivant de la pomme de terre de consommation.