De notering blijft staan op € 1,29 per kilo geslacht gewicht.
Daarmee trekt de prijs de lijn van de afgelopen weken door. De Boerenvarkensprijs blijft ook staan op € 1,44 per kilo geslacht gewicht.
De varkensmarkt toont zich deze weken wat rustig. De angst dat varkens die tussen kerst en oud en nieuw niet geslacht konden worden nu voor een stroperige markt zouden zorgen, blijkt ongegrond. Hoewel het aanbod nog altijd wat aan de ruime kant is, worden de dieren wel goed opgenomen door de slachthuizen.
