Akkerbouw
Algemeen
Dieren
Economie
Markten
Mechanisatie
Milieu
Politiek
Tuinbouw
Veehouderij
Voeding
Inloggen
 
 
 
Klik hier om u te registreren en te abonneren
(72,60 euro per jaar)
 
Wachtwoord vergeten
Vorig ArtikelVorig artikel Volgend artikelVolgend Artikel

 07 dec 2017 04:34 

Land- en tuinbouwers voelen zich uitgebuit en vragen uitleg waar het geld naartoe gaat


Het Algemeen Boerensyndicaat (ABS) vraagt in een open brief aan de supermarkten “waar het geld naartoe gaat dat ze in de winkel aanrekenen voor groenten”. “De consument betaalt tien keer zo veel als wat de supermarkt zelf aan de boeren geeft”, zegt voorzitter Hendrik Vandamme. “Terwijl er geen enkele tussenschakel is. Zakkenvullerij én het resultaat van de groeiende concurrentie onder supermarkten. Ze zetten almaar meer druk op hun leveranciers.”
Chris Snick in Het Nieuwsblad

De bal ging aan het rollen nadat de West-Vlaamse groenteboer Tonny Hoste (44) uit Langemark onlangs een Facebookpagina startte met als titel ‘Eerlijke prijzen voor eerlijke producten’. Wie er een foto post van een groente met daarbij de winkelprijs, krijgt prompt de prijs die de boer ervoor krijgt.

“Ik was het beu om supermarkten te zien uitpakken met zogenaamde stuntprijzen terwijl ze er dan nog veel meer voor vragen dan wat ik krijg”, zegt hij. “Wij werken momenteel onder kostprijs en intussen vragen zij vlotjes tien keer zo veel. Vorige zomer was het nog straffer. Toen werd reclame gemaakt voor groene selder die je voor 1 euro het stuk kon kopen. Een topzaakje, zou je denken. Op de veiling kregen wij er die dag 3 cent voor.”

Het Algemeen Boerensyndicaat schaart zich nu achter Hoste en vraagt via een open brief aan de supermarkten om uit te leggen waar het grote verschil in prijs zit. “Supermarkten kopen op de veiling rechtstreeks van de boer”, zegt Hendrik Vandamme. “Met volle vrachtwagens rijden ze vervolgens naar hun distributiecentrum, waarna alles naar de winkels gaat. Mij zul je niet vertellen dat die kleine ingreep zo veel geld kost. Neem wat minder marge en geef onze boeren eerlijke prijzen zodat ze kunnen overleven. Anders heb je over enkele jaren geen leveranciers meer.”

Drie procent marge

De supermarkten wensen niet zelf te reageren maar verwijzen door naar sectorfederatie Comeos. Daar laten ze weten “dat er heus wel wat meer kosten zitten tussen boer en klant dan hoe het nu voorgesteld wordt”. “Gekoeld transport, verwerking, verpakking, opslag, dispatching, personeel om het in de rekken te leggen, kassiersters...”, zegt woordvoerder Hans Cardijn. “Liefst dertig procent van onze kosten zijn personeelskosten. Dan blijft een marge over van amper drie procent. Boeren weten dat nochtans, geregeld zitten we samen in het ketenoverleg. Ik snap niet waarom we die discussie nu moeten voeren.”

Retailexpert Gino Van Ossel van de Vlerick Business School heeft wel begrip voor de boeren. “Ik begrijp hun frustratie”, zegt hij. “Wanneer je naar die cijfers kijkt, is het verschil groot. Maar het zit hem inderdaad in de kosten en die zijn voor supermarkten ook nog eens het grootst bij groenten en fruit. Door het personeel, maar ook door het verlies dat ze hebben. Groenten bederven of klanten knijpen erin om te zien of ze nog kraakvers zijn. Zo moeten ze dagelijks een percentage weggooien. Ook dat zit in de prijs verrekend. Daarnaast zien we ook dat supermarkten de voorbije jaren zwaarder zijn gaan onderhandelen om de prijzen te drukken.”

Grotere concurrentie

“Omdat hun winsten elk jaar kleiner worden”, zegt Jorg Snoeck van de gespecialiseerde website RetailDetail. “Dan zijn er twee mogelijkheden. Ofwel grijp je bovenaan in en vraag je meer voor producten. Maar dat wil de consument dan weer niet betalen. Zo kom je bij optie twee: onderaan de keten knippen. En daar zitten de boeren. Ik praat niemand goed, maar het gaat hier niet over niet méér willen betalen voor een product, maar over niet meer kúnnen betalen. De concurrentie is nu inderdaad zeer groot en elke cent moet de dag van vandaag een paar keer omgedraaid worden.”

De prijzen:

  • Prei: 1,45 euro/kg in de winkel - 0,20 euro bij de boer
  • Knolselder: 0,99 euro per stuk in de winkel - 0,11 euro bij de boer
  • Raapjes: 1,99 euro/kg in de winkel - 0,15 euro bij de boer
  • Spruitjes: 3,49 euro/kg - 0,74 euro bij de boer
  • Rodekool: 2,49 euro per stuk in de winkel - 0,19 euro bij de boer
  • Savooikool: 1,19 euro per stuk in de winkel - 0,19 euro bij de boer


  Nieuwsflash
 
Als vijftiger aan prostaatkanker sterven, is uitzonderlijkLees meer
 
 
Weinig eensgezindheid binnen WTO over koers bij afbouwen handelsverstorende landbouwsteunLees meer
 
 
Radioactieve besmetting van levensmiddelen en diervoeders Lees meer
 
 
NVWA-tarieven stijgen volgend jaar met gemiddeld 2,3%Lees meer
 
 
Nog meer vogelgriep bij dode zwanen en wilde vogels in NederlandLees meer
 
 
Composteersector noemt nieuwe Europese hygiënisatie-eissen onwerkbaarLees meer
 
 
Aardappeltermijnmarkt nu al in kerstverlofLees meer
 
 
'Modelhenneptelers' uit Bierum moeten alsnog bloedenLees meer
 
 
Minister Van Nieuwenhuizen komt met nieuw voorstel rond kentekenplicht voor trekkersLees meer
 
 
Willy Naessens neemt Desselse sectorgenoot nv Louis Van Baelen overLees meer
 
 
Groen licht volgende fase BrexitLees meer
 
 
Man opgepakt op Bali voor export dierenLees meer
 
 
Fonds voor Scheepsjongens: bijdrage reders 2018 Lees meer
 
 
Verlengingsregeling groenestroomcertificaten Lees meer
 
 
Colruyt nog altijd veruit de grootsteLees meer
 
 
Nationale Bank nog optimistischer over economische groeiLees meer
 
 
Aanhouding van Piqueur en zijn zoon worden verlengdLees meer
 
 
Farmareus Novo Nordisk investeert in Leuvens middel tegen suikerziekteLees meer
 
 
Miniwinterversie van Kookeet zet dit jaar meer in op zoete desserts in DammeLees meer
 
 
Mestbankaangifte 2017Lees meer
 
 
Lidl ondersteunt Nederlandse scholen met moestuinierenLees meer
 
 
"Pas over 10 jaar zal de zoete aardappelteelt in West-Europa geoptimaliseerd zijn"Lees meer
 
 
Huisvuilwagens rijden voortaan... op frituurvetLees meer
 
 
Inzet van biologische wapens voortaan ook oorlogsmisdaadLees meer
 
 
Nutricia waarschuwt voor Olvarit peutermenuLees meer
 
 
64 ton illegale gewasbeschermer geconfisqueerdLees meer
 
 
Hoge scholen pakken uit met campagnes voor de warmste weekLees meer
 
 
Kilometerheffing goederenvervoer over de weg: de aanpassingen vanaf 1 januari 2018Lees meer
 
 
Nieuwe blauwe vuilniszak vanaf 2019Lees meer
 
 
“Weyts moet dierenasielen financieren”Lees meer
 
 
Chroom-6 giftig en kankerverwekkendLees meer
 
 
Vlaamse varkenshouders behoeftestudie en aangepaste planning sectoradviesLees meer
 
 
„Nederlandse supermarkten goed voor recordomzet in kerstweek”Lees meer
 
 
OQUALIM, AIC, GMP + International, OVOCOM en QS werken aan wederzijdse erkenningLees meer
 
 
Expo natuurfotografie in VrijbroekparkLees meer
 
 
Onafgebroken daling graannoteringenLees meer
 
 
Maisbrood Jumbo ‘meest misleidende’ productLees meer
 
 
Belgapom: geen noteringenLees meer
 
 
Wet betreffende compensaties ten gunste van bedrijven getroffen door de fipronilcrisis Lees meer
 
 
Pocketvergisters - Stand van zakenLees meer
 
 
Dit jaar kochten de Belgen al voor € 7,35 miljard onlineLees meer
 
 
Cumela pleit voor kentekenplicht landbouwvoertuigenLees meer
 
 
De app SmartWithFoodLees meer
 
 
Twee Vlaamse hogescholen plannen eigen mastersLees meer
 
 
Winterse wisselvalligheidLees meer
 
 
Handleiding voor de aanpak van rugpijnLees meer
 
 
EU verlengt sancties tegen Rusland met 6 maandenLees meer
 
 
Helft startende ondernemers jonger dan 35Lees meer
 
 
€ 223.000 voor 16 nieuwe initiatieven voor volkstuinprojecten (updateàLees meer
 
 
CBOT: duidelijke stijging bij sojaLees meer
 
 
Studiedagen, vergaderingen en demo'sLees meer
 
 
STUDIEDAG: Akkerbouw in NinoveLees meer