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 27 juin 2016 17:01 

Marché du porc breton 27/06/2016


Base 56 TMP : 1,399 EUR (+0,009 EUR)
Base 56 TMP + charte qualité régionale (T) : 1.419 EUR
Présentés : 5755

Vendus au classement de 1,391 EUR à 1,403 EUR, prix départ élevage

Moyenne mobile 12 mois : 1,233 EUR

Commentaire :

1,399 euro (hausse de 0,9 cent)...
Les mêmes causes produisent les mêmes effets : les faibles offres au regard de la demande actuelle stimulent le marché du porc. La demande à l'exportation proportionnellement supérieure à la consommation intérieure tend le marché du porc vivant. Les poids carcasse sont au plus bas de l'année à 93.5 kg, il y a par conséquent beaucoup moins d'offres qu'au printemps quand les poids avoisinaient les 95,5 kg.
Tout est fluide, la séance du jour s'est achevée sur une progression de 0,9 cent à 1,399 € prix de base. Ce commentaire sur



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