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| 30 mai 2016 |
22:33 |
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Marché du porc breton 30/05/2016
Base 56 TMP : 1,251 EUR (+0,002 EUR)
Base 56 TMP + charte qualité régionale (T) : 1.271 EUR
Présentés : 7255
Vendus au classement de 1,248 EUR à 1,255 EUR, prix départ élevage
Moyenne mobile 12 mois : 1,237 EUR
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Commentaire :
1,251 euro (hausse de 0,2 cent)...
Il a été constaté la semaine passée un poids carcasse stable à 94,7 kilos pour un abattage de 381 700 porcs. Le poids est la conséquence des reports de la Pentecôte. Les 381 700 porcs abattus traduisent une bonne demande. L'historique de l'activité de l'an passé indique que les offres vont maintenant accuser le creux saisonnier habituel. Une baisse des annonces est à prévoir tout comme cela se produit déjà dans les bassins de production voisins. Tout ceci oriente le cours du porc à la hausse plus ou moins vite en fonction des volumes traités vers le grand export. Les allemands et espagnols sont les maitres du jeu à ce niveau. Ce lundi, le MPB affiche un cours à 1,251 euro (+ 0,2 cent) pour 7 255 porcs vendus.
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