Vendus au classement de 1,098 EUR à 1,106 EUR, prix départ élevage
Moyenne mobile 12 mois : 1,248 EUR
Commentaire :
1,102 € (hausse de 0,1 cent)...
Au vu de la demande et de l'activité de la semaine passée avec notamment un poids d'abattage stable à 95 kilos, il peut être conclu que l'offre et la demande s'équilibraient : pas d'avance dans l'enlèvement des porcs, mais pas plus de retard non plus, du moins en global régional.
95 kilos de poids carcasse, c'est nettement au-dessus du poids de début février 2015. Les offres sont donc encore fournies et suffisantes. Le cours du porc est stable ce lundi à 1,102 € (+0,1 cent).
Dans le reste de l'UE, l'Espagne a haussé de 1,1 cent, l'Allemagne et le Danemark ont reconduit leurs cours, la Belgique, l'Italie, le Pays-Bas ont baissé de 1 à 2 cents. Les offres européennes du moment semblent équivalentes à celles de début 2015 avec quelques évolutions par bassin de production.
