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 04 fév 2016 11:49 

Marché du porc breton 4/2/2016


Cotation du jour :
Base 56 TMP : 1,101 EUR (+0,001 EUR)
Base 56 TMP + charte qualité régionale (T) : 1.121 EUR

Présentés : 21691

Vendus au classement de 1,095 EUR à 1,107 EUR, prix départ élevage

Moyenne mobile 12 mois : 1,246 EUR

Coches

389 vendues.

Moyenne départ élevage 0,798 EUR (-0,027 EUR).

Fourchette départ élevage : 0,777 EUR à 0,798 EUR

Moyenne transportées 0,778 EUR ( EUR).

Fourchette transportées : 0,776 EUR à 0,779 EUR

Commentaire :

1,101 € (hausse de 0,1 cent)...
Les indicateurs de marché n'ont pas beaucoup évolué depuis la semaine dernière. L'abattage est correct, le poids carcasse est en très léger repli (- 70 g) à 94,9 kg. Les offres disponibles sont suffisantes. Le cours du jour est stable à 1,101 € (+ 0,1 cent). Le cours allemand de la semaine est également stable. En tendance, les offres en vif sont moins pressantes dans le Nord de l'UE, plus fournies en Espagne. L'Europe ne manque pas encore de porcs vivants. La consommation doit être stimulée par tous les moyens et les ventes à l'export déployées au maximum des opportunités.



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