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26 fév 2014 |
15:56 |
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Etiquetage des denrées alimentaires (B2C et B2B)
La base légale de l'étiquetage des denrées alimentaires est complexe. Il existe en effet un grand nombre de règlements et d'arrêtés royaux différents dans lesquels les obligations en matière d'étiquetage sont spécifiées.
La responsabilité d'un étiquetage correct des denrées alimentaires relève des opérateurs actifs dans la chaîne alimentaire. Cette brochure est destinée à servir d'outil pour les opérateurs actifs dans le secteur de la transformation.
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