|
|
| 08 sep 2010 |
17:18 |
„Bedrijven betrekken bij voedselprobleem”
Het Nederlandse bedrijfsleven is nadrukkelijk uitgenodigd voor een grote internationale conferentie over voedsel en klimaat, die begin november in ons land gehouden wordt. „Nederland kan met zijn belangrijke voedingsindustrie een grote rol spelen in de landbouw”, aldus minister Verburg (LNV) tegen het ANP.
|
|
Bedrijven hebben het woord duurzaam hoog in het vaandel staan en de bewindsvrouw wil dat ze de daad bij het woord voegen. Het ligt in de bedoeling dat bedrijven zich in verklaringen vastleggen op duurzame productie. „Van grond tot mond”, aldus Verburg. In de hele keten van boer tot consument moet sprake zijn van een milieuvriendelijke aanpak. Volgens haar is de tijd daar rijp voor. Verburg wijst erop dat ook supermarktketens druk bezig zijn met meer duurzame producten in de schappen.
Verburg was de afgelopen dagen ter voorbereiding op de conferentie in ons land bij een Afrikaanse conferentie in Ethiopië. Zij kon daar zelf vaststellen hoe tijdens het regenseizoen het water met bakken uit de hemel kwam, maar dat het niet in reservoirs werd opgevangen om te gebruiken in de tijden van grote droogte die er onvermijdelijk weer zullen aanbreken.
Volgens de minister kan in een land als Ethiopië de landbouwproductie per hectare vier keer zo groot gemaakt worden met behulp van eenvoudige technieken. „Er zijn zelfs mensen die denken dat die zeven keer zo groot kan zijn, met ook nog eens minder druk op het milieu.” Dat kan door gebruik te maken van beter uitgangsmateriaal zoals een hogere kwaliteit zaden en een betere toepassing van (kunst)mest. Nederland kan daarbij met zijn grote deskundigheid een belangrijke rol spelen, denkt Verburg.
|
|
|
|