|
|
| 01 sep 2010 |
17:43 |
Goesting in iets goeds? Kip, altijd een goed idee
Vorig jaar at de Belg 9,59 kg verse kip. Een lichte stijging van 0,7% tegenover 2008 en een bevestiging dat kip aan populariteit blijft winnen. De verkoop van kippendelen en -bereidingen zit de laatste jaren ook in de lift. Reden te meer om de ‘Goesting in iets goeds’-campagne voort te zetten. Met een radiocampagne wil VLAM kip nog meer naar voor schuiven als een licht, lekker en veelzijdig stukje vlees. Nog tot 25 september lopen er drie radiospots op Radio 2, MNM en Q-music
|
Consument kiest voor kip
Het aandeel van het segment ‘kip’ binnen de categorie ‘gevogelte’ is sinds 2002 groeiend. In 2009 kocht de doorsnee Belg 9,59 kg verse kip. Een lichte stijging van 70 gram of 0,7% tegenover 2008. In waarde bedroeg de stijging 4% waardoor de gemiddelde besteding uitkwam op € 68,12 per hoofd. Het aantal kopers van verse kip bleef vorig jaar quasi stabiel op 91%.
Kip is groeiend gemaksproduct
De verkoop van kippendelen en -bereidingen zit de laatste jaren in de lift. De nieuwe campagne speelt dan ook goed in op deze tendens. De verwerkte kip wint terrein ten nadele van de hele kip (soep- en braadkip). Driekwart van het totale verse kipvolume wordt in stukken of in bereide vorm gekocht. Het bestedingsaandeel van kippendelen- en bereidingen loopt zelfs op tot 83%.
De grootste groeier is kipfilet. Dit segment groeide in de periode 2005 tot 2009 met 3,3 procentpunt. De ‘andere kipproducten’ (o.a. kipschnitzel, kippenworst, vol-au-vent en kipsnacks) hebben met 40% het grootste volumeaandeel.
Kip wordt vooral in de supermarkt verkocht
70% van het kipvolume wordt verkocht in de supermarkten (Dis 1*, hard discount en buurtsupermarkt). Dis 1 is veruit het belangrijkste distributiekanaal en heeft 45% van de kippenmarkt in handen. Op de tweede plaats komt de speciaalzaak met net geen 19% marktaandeel, gevolgd door de buurtsupermarkt met 13,8% en de hard discount met 11,2%.
Goesting in iets goeds?
Van 1 tot 25 september lanceert VLAM de derde golf van ‘Goesting in iets goeds? Kip, altijd een goed idee’. De campagne omvat drie radiospots die uitgezonden worden in peaktime (telkens van woensdag tot zaterdag) op de radiozenders Radio 2, MNM en Q-music. Met de radiospots mikken we vooral op gezinnen met kinderen, die we willen bevestigen in hun keuze voor kip op het menu. Op www.kip.be vindt men heel wat informatie, weetjes, tips en recepten met kip.
(*) Dis 1 = Carrefour/GB, Delhaize S, Colruyt, Cora, Match, Mestdagh, Champignon en Makro
Hieronder kunt u de radiospots al even beluisteren.
|
|
|
|
Schepencollege Oud-Turnhout steunt protest tegen biogasinstallatie in Pannenfabriek